Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE horká 66 % 1 kg

Intenzívna chuť a jedinečná aróma: VALRHONA/CAO BARRY Single Origin Mexique horká 66 %.

34,30 €
3.4 € / 100g
Na sklade posledný 1 kus
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

ACAO BARRY Single Origin Mexique Horká 66% čokoláda pochádza z kakaových bôbov jedného regiónu, čo jej prináša jedinečnú chuť odrážajúcu pôdu, klímu a prostredie pestovania. Ponúka príjemne nakyslú úvodnú chuť, ktorá sa rozvíja do výrazných korenistých tónov s jemným nádychom sladkého drievka. Chuť sa môže meniť podľa úrody, podobne ako pri víne. Čokoláda je dostupná v podobe malých tmavých kúskov a obsahuje 66 % kakaových zložiek, z toho 37 % kakaového masla a 27 % netučných kakaových látok.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mleté vanilkové struky

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuk 39 g
    - z toho nasýtených 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bielkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,02 g

Krajina pôvodu

Mexiko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Chladiaci sprej na čokoládu, 100 ml

Chladiaci sprej na čokoládu PME. Balenie 100 ml.

8,40 €
8.4 € / 100ml

Na sklade posledné 2 kusy

Digitálny silikónový teplomer

Digitálny cukrársky teplomer so silikónovou stierkou umožňuje miešať a zároveň presne sledovať tep

17,40 €

Na sklade > 10 ks

Miska na čokoládu 20 cm

Nerezová miska na spracovanie čokolády.

12,00 €

Na sklade 5 ks

Hrnce na vodný kúpeľ 16 cm

Nerezový hrniec s praktickým plastovým madlom. Ideálny na jednoduché spracovanie omáčok, čokolády a p

19,70 €

Na sklade > 10 ks

Nerezový teplomer


5,30 €

Na sklade > 10 ks

Špachtľa na prácu s čokoládou

Drôtová lopatka s dlhým držadlom umožní namočiť čokoľvek do čokolády, zároveň na ňu môžete nechať jed

6,60 €

Na sklade > 5 ks

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferové fólie 40 × 25 cm VERDURE

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Verdure.

3,30 €

Na sklade > 5 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Opulence

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Opulence.

2,80 €

Na sklade > 10 ks
-26 %
Transferové fólie 40 × 25 cm Paris Ruby

Transferové fólie 40 × 25 cm Paris Ruby

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Paris Ruby.

2,00 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transferová fólia 40×25 cm Janis kvietky

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Janis – kytičky.

6,10 €

Na sklade posledné 2 kusy

Transferové fólie 40 × 25 cm Toureg

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Touareg.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Transferové fólie 40 × 25 cm Herbes

Transferová fólia Herbes. Rozmery 40 × 25 cm.

2,80 €

Na sklade posledný 1 kus