Loading...

Cacao Barry Origin čokoláda MEXIQUE horká 66 % 1 kg

Intenzívna chuť a jedinečná aróma: VALRHONA/CAO BARRY Single Origin Mexique horká 66 %.

36,40 €
3.6 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

ACAO BARRY Single Origin Mexique Horká 66% čokoláda pochádza z kakaových bôbov jedného regiónu, čo jej prináša jedinečnú chuť odrážajúcu pôdu, klímu a prostredie pestovania. Ponúka príjemne nakyslú úvodnú chuť, ktorá sa rozvíja do výrazných korenistých tónov s jemným nádychom sladkého drievka. Chuť sa môže meniť podľa úrody, podobne ako pri víne. Čokoláda je dostupná v podobe malých tmavých kúskov a obsahuje 66 % kakaových zložiek, z toho 37 % kakaového masla a 27 % netučných kakaových látok.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaová hmota Mexiko, cukor, kakaové maslo, emulgátor: sójový lecitín, mleté vanilkové struky

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2281 kJ
Energetická hodnota kcal 545 kcal
Tuk 39 g
    - z toho nasýtených 23 g
Sacharidy 35 g
    - z toho cukry 31 g
Bielkoviny 7,8 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,02 g

Krajina pôvodu

Mexiko

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametre

Kategória: Hořká čokoláda
čokoládové kúsky
Výrobca CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Kód produktu CHD.N66MEX.E1.U68

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie

Digitálny teplomer na mäso

Digitálny vpichový teplomer DT-106 rýchlo zmeria teplotu mäsa pri pečení, varení aj grilovaní, aby zo

14,40 €

Na sklade > 10 ks

Dekoračná lyžica

Sada dvoch lyžičiek so silikónovým držadlom na tvorbu ozdobných nápisov.

12,80 €

Na sklade posledné 2 ks
-19 %
Nerezový teplomer do rúry

Nerezový teplomer do rúry

Teplomer do rúry vám pomôže presne zmerať teplotu vo vnútri rúry, aby korpusy, cukrovinky, chlieb aj

3,70 €

Na sklade > 10 ks

Nástroj na odstraňovanie hrdze a tvarovanie čokolády, oválny

Nástroj na modelovanie a orezávanie čokolády vám pomôže vytvoriť dokonalé čokoládové dekorácie.

15,70 €

Na sklade posledný 1 kus

Digitálna kuchynská váha 5 kg

Ľahká digitálna kuchynská váha s presnosťou na 1 g ti umožní vážiť suroviny presne, rýchlo a bez zbyt

11,40 €

Na sklade > 10 ks

Chladiaci sprej na čokoládu, 400 ml

Chladiaci sprej na čokoládu. Balenie 400 ml.

11,70 €
2.9 € / 100ml

Na sklade posledné 3 kusy

Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu

Transferové fólie 40 × 25 cm Scintillant

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Scintillant.

2,90 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Klimt

Transferová fólia Klimt. Rozmery: 40 × 25 cm.

3,90 €

Na sklade posledné 3 kusy

Transferové fólie 40 × 25 cm PASSION

Transfer fólia Passion. Rozmery 40 × 25 cm.

3,10 €

Na sklade 5 ks

Prenášacia fólia 40 × 25 cm Bois de Rose

Transferová fólia na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Bois de Rose.

3,80 €

Na sklade > 10 ks

Transferové fólie 40 × 25 cm Tempete

Transfer fólia na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Tempête.

2,90 €

Na sklade > 5 ks

Transferová fólia 40 × 25 cm — srdiečka

Transferová fólia s motívom srdiečok. Rozmery: 40 × 25 cm.

3,40 €

Na sklade > 10 ks